茶的故乡——福建,你知道福建名茶有多少？

们至熟两创

宋代文学家苏辙曰“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”。意思是说福建生产的茶叶品质是天底下最好的,去从事生产这样的好茶,心情快乐.身体不知倦怠 。虽然这里面有夸张的成份,但也说明了在宋代的时候,福建就盛产名茶,茶叶品质十分出众。饮茶之风盛行。



当今,福建的饮茶之风有过之而无不及,饮茶在福建是一种至高的礼节,是一种不可或缺待客之道。客人到,先奉茶.先喝茶是必不可少的。因此也形成了福建独特的茶文化。



福建地处东南沿海,丘陵地貌,山峦密布,云雾缭绕,是生产茶叶的好地方。所以,福建名茶非凡  多,最出名的首推武夷岩茶,其中又以大红袍为代表下集专门介绍,敬请期待,安溪铁观音也风靡全国十多年,武夷岩茶与安溪铁观音均属乌龙茶系列,是乌龙茶中的极品。



这两年流行全国的福鼎白茶,是白茶中的佼佼者,还有政和白茶名气虽然不如福鼎白茶大,但品质一点也不落下。在红茶系列中,产自武夷山的金骏眉.正山小种.还有福安的坦洋功夫,均是红茶中的上品。在绿茶系列中,福建虽缺少像西湖龙井.黄山毛峰这样的顶级绿茶,但产自福建周宁县.寿宁县的高山云雾茶,品质绝佳,口感醇厚,也是绿茶中的上上之品。花茶系列,有福州的茉莉花茶,在全国也是响当当的。由此可见,福建名茶非凡  多,乌龙茶.白茶.红茶.绿茶.花茶都有,种类齐全,品质出众。



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